Sopa de Cenoura, Nabo e Agrião

nabocenouraagriaoIngredientes: 3 Batatas, 1 Cebola, 1 Nabo, 3 Cenouras, Agrião, 1 dente de alho picado, Azeite

Modo de Fazer: Descasque as batatas, a cebola, o nabo e as cenouras, corte tudo em pedaços e leve para uma panela juntamente com o alho picado; junte água, deixe ferver e tempere com sal. Quando os alimentos estiverem macios, triture tudo e coloque em fogo brando com um fio de azeite. Junte os agriões picados e sirva.

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